Frasco con 30ml de coagulante vegetal (flor de cardo) con dosificador cuentagotas. Frasco con 30ml de coagulante vegetal (flor de cardo) con dosificador cuentagotas.
Pack de 10/24 sobres de 2grs. de fermentos puros de Kéfir. Cada sobre transforma 2 litros de leche en 2 litros de Kéfir. Pack de 10/24 sobres de 2grs. de fermentos puros de Kéfir. Cada sobre transforma 2 litros de...
Fermento probiótico para fabricación de Yogurt con leches vegetales como Soja. Fermento probiótico para fabricación de Yogurt con leches vegetales como Soja.
Termómetro de rango lácteo -10 ºC a +110 ºC Termómetro de rango lácteo -10 ºC a +110 ºC
Frasco con 30ml de cuajo concentrado con dosificador cuentagotas. Frasco con 30ml de cuajo concentrado con dosificador cuentagotas.
Mezcla de fermentos de afinado, que además de guiar la fermentación aportan sabores típicos de los quesos tradicionales. Mezcla de fermentos de afinado, que además de guiar la fermentación aportan sabores típicos de...