Sobre Ferlac Leuconostoc mesenteroides apto vegano

Fermento aromático heterofermentativo (productor de gas) usado en la elaboración de quesos azules y mantequillas, entre otros.

2,27 €

Cultivo mesófilo heterofermentativo que se caracteriza por la producción de gas y aromas.

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Sobre Ferlac Leuconostoc mesenteroides apto vegano

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Fermento aromático heterofermentativo (productor de gas) usado en la elaboración de quesos azules y mantequillas, entre otros.

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