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Sobre Ferlac Corteza apto vegano

Mix de levaduras que ayudan a prevenir la aparición de mohos indeseables en la corteza de los quesos.

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Sobre Ferlac Corteza apto vegano

Mix de levaduras que ayudan a prevenir la aparición de mohos indeseables en la corteza de los quesos.

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Descripción

Mezcla de levaduras y fermentos especialmente diseñada para proteger la corteza de la proliferación de mohos indeseables y favorecer el desarrollo de una corteza más resistente que evite la aparición de grietas en los quesos con masas muy proteolíticas.